余白珈琲
ワークショップ内容 コーヒー放談(ハンドピック体験付き)
●コーヒー放談
・無料
・自由気ままにコーヒーについて話します。焙煎のことやハンドドリップのコツ、サードウェーブって何なのとか、豆の選び方とか、コーヒーの歴史とか。特に内容を決めていないので、その場にいる人の素朴な疑問などを受けながら、「コーヒーって、なんかやっぱ良いな」って感じを共有しながら、愉しくやろうと思います。
・時間を区切らないので、ふらっと途中参加、途中でまたふらっとどこかへ消えるのOKです。
・コーヒーは出さないので、ぜひほかのお店のコーヒーやおやつ片手に。
●生豆ハンドピック体験
・1,000円(送料込み)
・ご希望の方は、コーヒー放談を聞きながら、生豆のハンドピック体験つきに。
・未選別の生豆を持っていきますので、焙煎される前の原料に触れて、手作業で選別していく体験です。選別後の豆は、後日僕が焙煎して、100g分送ります(送料込みです)。
●コーヒー豆の販売
少量ですが予定しています。
コーヒー豆屋です。ため息を、ほっとひと息に。
余白珈琲
